En la industria alimentaria, garantizar la seguridad y calidad de los productos es fundamental para proteger la salud de los consumidores y cumplir con las normativas nacionales e internacionales. Nuestro curso de Inocuidad Alimentaria está diseñado para proporcionar los conocimientos y herramientas esenciales para identificar, prevenir y controlar los riesgos que puedan comprometer la seguridad de los alimentos en cada etapa de la cadena de producción, desde la manipulación y el procesamiento hasta el almacenamiento y la distribución.
Inocuidad Alimentaria
Inocuidad Alimentaria
Cursos
Este curso está diseñado para capacitar a profesionales en la comprensión y aplicación de los requisitos de la Norma IFS PACsecure V1.1, enfocada en la seguridad y calidad de los envases y materiales de embalaje en contacto con alimentos y productos sensibles. Durante el curso, los participantes aprenderán a identificar y gestionar riesgos de contaminación, a implementar buenas prácticas de fabricación y a cumplir con los estándares internacionales de seguridad en la cadena de suministro. Además, se abordarán técnicas para preparar auditorías efectivas, asegurando que los materiales de empaque cumplan con los más altos niveles de inocuidad y trazabilidad, lo cual es esencial para proteger la calidad del producto final y la confianza del consumidor.
**Curso de Técnicas de Auditoría Interna para la Norma IFS PACsecure V1.1**
Este curso proporciona a los participantes las habilidades y conocimientos necesarios para realizar auditorías internas efectivas basadas en los requisitos de la Norma IFS PACsecure V1.1, que asegura la calidad y seguridad de los materiales de empaque para alimentos y productos sensibles. A lo largo del curso, se abordarán técnicas de planificación, ejecución y reporte de auditorías internas, además de estrategias para identificar y corregir no conformidades. Los participantes desarrollarán competencias clave para evaluar y mejorar los procesos de su organización, garantizando el cumplimiento de los estándares de inocuidad y trazabilidad exigidos por IFS PACsecure, y contribuyendo a la preparación para auditorías externas.
[us_image image=»424″][us_separator]